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  '한치'가 '오징어'보다 한 수 위다?
  글쓴이 : 최은희     날짜 : 2011-08-01 12:31     조회 : 8665    

호기심 바다(175)ㅣ최은희

  박미혜
이 코멘트에 대하여...   11-08-01 17:32 
아하, 한치가 화살오징어~
한치를 직접 본 적은 없으나 회는 먹어봤지요. 맛이 정말 좋았어요.
     
  최은희
이 코멘트에 대하여...   11-08-02 15:53 
10개의 다리 중 8개가 정말 한치(一寸) 크기밖에 안 되지요.

전체적으로 봤을 때도 한치 크기 정도로 작으나 맛은 최고예요.
뒷맛이 아주 산뜻한 고급 음식재료 한치~
  오영미
이 코멘트에 대하여...   11-08-02 15:34 
우리나라 바다에서 잡히는 오징어의 종류가 다양해요.
서해안 갑오징어, 동해안은 우리가 보통 말하는 오징어,
남해안에서 한치가.... 한치 낚시 한번 해보고 싶네요.
     
  최은희
이 코멘트에 대하여...   11-08-02 15:59 
제주도는 여름밤이 한치 천국,
낚시로 직접 잡은 한치를 먹는 기쁨, 말로 표현 못하겠죠!
어떻게 요리를 해도 가히 별미라 할만 하지요. 한치 붙이러 한번 가보세요.

한치는 남해와 동해에서 잡혀요. 9월~1월 사이가 성수기.
마름모꼴의 지느러미를 보통 머리라고 표현하는데
실은 날개랍니다.
  박선화
이 코멘트에 대하여...   11-08-02 17:01 
다 자라지 않은 어린 오징어가 한치인 줄 알았어요.
이제 보니 오징어 새끼가 한치는 아니었네요.
오징어랑 너무 흡사해서~~~ㅎㅎ
  장진희
이 코멘트에 대하여...   11-08-02 17:18 
해풍에 말린 백지장처럼 하얀 한치, 참 맛있어요.

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